crepes
Aujourd'hui des CREPES avec de la confiture Figues noires de chez OP Délices
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epicerie fine
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safran pistil
BonjourJe viens de tester un apéritif avec le safran pistilTrès original.... et surprenant1 pistil de safran dans du sirop sucre de Cannes dans une flûte à champagneLaisser macérer le temps que le pistil colore le sirop... Ensuite versez un vin pétillant...
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feuillete
Feuilleté aux fruits de mer avec crème d'asperges, tomates séchées , zaatar et pour finir pour la décoration graines de sésame grillées au wasabi...A vos cuisines avec OP Délices !!
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boeuf à l'emmental
Bœuf à l'emmantalPour l'assaisonnement, j'ai utilisé le poivre noir Kâmpôt, le sel pyramide noir, glacis aux 6 légumes, le tout de chez OP Délices
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moutarde basilic
Moutarde BasilicLe basilic est principalement connu pour son rôle dans la cuisine méditerranéenne; du pesto italien à la soupe de pistou en Provence. Sa rencontre avec la moutarde de Dijon donne une moutarde au basilic que les amateurs adorent !Conseil...
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moutarde
Moutarde Miel et vinaigre balsamique Miel et moutarde... les contraires sont ici réunis ! Le résultat est à la hauteur. Une moutarde de belle origine qui propose les accents corsés du vinaigre balsamique et d'autres plus doux apportés par le miel. Dégustation...